A la rencontre de Michel Caes,Eat Men

A la rencontre de Michel Caes,Eat Men

Peux-tu me parler de ton parcours avant EAT ? Quand j’avais 15 ans, j’ai fait un CAP d’apprenti-charcutier, charcutier-traiteur et pâtissier. De 20 à 25 ans, j’ai travaillé pour des petits traiteurs et des charcutiers à Paris. J’ai commencé à me mettre à mon compte...
A la rencontre de Claudio Nigro,Eat Men

A la rencontre de Claudio Nigro,Eat Men

Peux-tu me parler de ton parcours ? Après l’obtention de mon BEP/CAP en Hôtellerie à Michel Servet a Lille, j’ai a travaillé dans divers restaurants Italiens de Lille en tant que serveur et barman. Les années passent, la passion grandit, surtout en travaillant «Chez...
A la rencontre de Gilles Lartigot

A la rencontre de Gilles Lartigot

J: Bonjour Gilles, peux-tu nous expliquer ton parcours qui a fait que tu es arrivé jusque là ? G: Il est multiple et varié, c’est une question à laquelle je ne réponds pas parce que je trouve que ce n’est pas important de savoir d’où on vient, ce qui est important,...
A la découverte des mandalas

A la découverte des mandalas

J’ai contacté Sandrine Cornu, de l’association HARMONIA VITALIS,  qui crée de magnifiques mandalas pour lui proposer une interview. Je vous fais partager ma nouvelle découverte       J: Dans ton parcours de vie, qu’est-ce qui a fait que tu t’es dirigé...
A la rencontre de Colore Ta Nature

A la rencontre de Colore Ta Nature

Etant chroniqueuse depuis un an, Sandrine et Thierry m’ont soufflé l’idée que ce serait amusant que je fasse un article sur Julie en tant que naturopathe par Julie chroniqueuse.         Peux-tu expliquer pourquoi tu as choisi d’être naturopathe ?...